Die mittelalterliche Geschichte befasst sich mit der Zeit zwischen dem 6. und 15. Jahrhundert. Der Fokus der Tübinger Forschung und Lehre liegt nicht nur auf dem zentralen Europa, sondern auch auf globalen Verflechtungen und Strukturen des Mittelalters. Die Schwerpunkte sind das karolingische Frankenreich, Deutschland bis 1500, Kirchengeschichte, Italien im Hoch- und Spätmittelalter, Historiographie, Stadtgeschichte und Wirtschaftsgeschichte.